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记者蔡晓军报道：8月15日，经上饶海关关员检验检疫合格后，江西西龙食品有限公司一批烤鳗启程发往澳门。这是上饶烤鳗首次出口澳门，也标志着江西烤鳗供澳实现了“零”的突破。

“近年来，出口烤鳗产品检测标准越来越严，多亏有海关的技术支持，帮助我们在原料和成品加工方面建立起有毒有害物质的自检自控体系，使产品质量不断提高。这批烤鳗顺利出口至澳门，能够有效帮助我们在澳门市场站稳脚跟，极大增强我们开拓澳门市场的信心。”江西西龙食品有限公司胡经理指着一箱箱装运上车的烤鳗高兴地说。

鳗鱼因其滋味鲜美、营养价值极高，被誉为“水中软黄金”“水中人参”。近年来，烤鳗已经成为上饶特色出口食品。上饶出口烤鳗产业已经形成了集养殖、加工、销售为一体的产业链。近期如何帮助上饶烤鳗开拓澳门新市场，成了上饶海关的重要课题。

为进一步提升烤鳗出口质效，打通烤鳗供澳渠道，上饶海关推出一系列举措保障烤鳗出口通关速度和食品安全。该关充分发挥职能作用，持续加强国际食品安全风险信息收集研判，针对澳门进口烤鳗技术标准、政策法规开展技贸措施研究，切实帮助企业解决烤鳗供澳出口问题；强化监督管理，科学运用核查、安全监督抽检及风险监控等手段，督促企业加强兽药残留等有毒有害物质管控，建立从源头到生产全链条风险动态监管机制；畅通出口渠道，打造查验快速、放行提速、通关秒速的供澳出口烤鳗通道。

上饶海关查检二科科长姚领表示，海关将持续推动上饶烤鳗、生猪、茶叶等特色农产品供港、供澳，不断加强与港澳的经济联系，为推动上饶外贸高质量发展积极贡献海关力量。

来 源：上饶日报​

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