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山药是一种非常有营养的蔬菜。它也是许多人喜欢吃的一种蔬菜。它喜欢温暖，不耐寒。块根在10℃以上开始发芽。茎叶生长的最佳温度为25℃-28℃。块茎在20℃-24℃膨胀最快。除了东北和西北，其他省市和地区都有山药种植。让我们谈谈山药栽培的关键技术。

首先，土地应从地势高而干燥、排水良好、土层深厚而松软的砂壤土或壤土中选择，上下土层应一致。下层应有较薄的粘性土层，挖沟时也可种植。土壤应该是微酸性到中性的。

(2)对开沟整地的长根品种，按1m行距，在田间南北挖深沟，宽28-30cm，深140cm。挖掘时，上下两层土将堆积在沟的两侧，沟底20厘米的沙土将被挖出并破碎。干燥几天后，先将底层土整平压实，然后分别填筑底层土和上层土。底层土壤每20厘米应平整压实一次，并收集所有碎片和碎屑。为了便于挖沟，通常以交替的排进行挖掘。一半的沟渠被填满后，剩下的一半沟渠被挖掘。

(3)种块处理:种植前，选择符合种植品种特点的无病块的根冠作为种子，将一端浸入灭菌石灰粉中灭菌，促进发芽。

现场管理

1、支架卷须。山药一长出，就需要竖起一个支架来引导藤蔓向上生长。一般来说，细竹竿或树枝被插入以竖立一个人字形框架，高度为2-2.5m。如果受到材料的限制，其高度至少应为1.5m。支架应牢固支撑并插入，以防被台风吹倒。

2、中耕填充。在生长初期，秦英中耕除草一般每半个月进行一次，直到茎和卷须达到上半帧，以后再除草。框架外排之间的部分土壤应挖出来，填入框架内排，在框架内形成高垄，框架外排之间应形成深度为2Cm、宽度为3Cm的沟，便于雨季排水。

3.顶级调料。当茎和卷须已经在上半部时，根据植物的生长情况，施用1次，尿素10-15公斤。为了实现整个田地的均衡发展，旺苗数量少，弱苗数量多。将来，当茎和卷须充满框架时，如果有任何黄色、稀薄和失去力量的现象，可以再次应用。

4.灌溉和排水。山药是一种抗旱作物，但为了高产，还应该适当浇水。一般来说，在第一次追肥前后，如果土壤在长期干旱和无雨的情况下足够白，土壤应轻度浇水1-2次，直到土壤表面湿润。后来，在夏秋之交，如果干旱和炎热的天气持续一周以上，早上应该浇冷水来抗旱。山药更怕涝。雨季时，要及时清理沟渠排水，以免田间积水。

这些是种植山药的关键技术。你应该知道你想种什么。

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