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胡椒是一种非常普通的食物，也是我们日常生活中不可分割的一种食物。在我国的许多地区，胡椒是不能与它分离的，但是水果在种植过程中怎么容易腐烂呢？让我们一起来看看。

一、辣椒疫病引起的腐烂水果

茎上的大部分病斑发生在分散的区域，开始出现水浸斑，为深绿色，然后为深褐色，皮层上有软腐，病部位上方有枯枝落叶，湿时病部位有白色霉变。果实的开始通常从花梗开始，斑点从水浸到果实表面，如热水、灰绿色，然后是灰软腐和稀疏的白色霉菌。田间种植后，花期开始时，用50%琥珀酸铜500倍液和72.2%普罗帕酮溶液600倍液，或64%抗病毒明矾500倍液，或72%杜邦杂酚油700倍液，或58%甲霜灵锰锌700倍液进行防治。

2.辣椒菌核病引起的腐烂水果

被感染的果实通常从肚脐表面开始，扩散到花梗。果实先变成棕色，有时有浅棕色同心轮生，白色菌丝生长在病斑上。然后部分或全部水果组织褐腐。在病害初期，50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500次或40%菌核净可湿性粉剂1000次，每7-10天喷施一次，连续喷施2-3次。该设施可使用10%速克烟雾剂和45%百菌清烟雾剂熏蒸，剂量为每667平方米250-300克，每7天一次，连续熏蒸2-3次。

三、辣椒炭疽病引起腐烂的水果

胡椒炭疽病主要危害水果。在发病初期，可使用80%辛万生1000倍液、80%炭疽氟磺胺草醚800倍液、50%多菌灵600倍液或70%甲基硫菌灵800倍液进行防治。

四、辣椒腐烂引起的软腐病

大部分发生在果梗附近，并且在萼筒周围迅速形成一个小的被水浸泡的深绿色病变。整个水果变绿，变软，腐烂。果实内部的组织腐烂，患病的果实呈现一个大水泡。果皮破裂后，内部液体流出，只留下皱缩的表皮。防治:每7天喷洒一次72%农用链霉素4000倍溶液或DT杀菌剂500倍溶液，连续喷洒2-3次。

五、辣椒腐烂引起的灰霉病

果实疾病的发病通常始于果实的花梗，果皮变成灰白色，呈现水渍形式的软腐。病斑很快扩散到一半或全部果实，并被灰白色或灰棕色霉菌密集覆盖。在发病初期，可喷洒50%苏门答腊1500-2000倍溶液，或50%多菌灵500倍溶液，或70%代森锰锌500倍溶液，或70%甲基硫菌灵1000倍溶液。每7天喷一次，连续喷2-3次。

六、辣椒烂果引起脐部腐烂

生理疾病大多是由异常供水和缺钙引起的。在疾病初期，水果的肚脐会出现深绿色的水渍，然后会膨胀、收缩、下垂和变成褐色。由于寄生的其他细菌，它经常变黑或腐烂。疾病初期可喷洒1%过磷酸钙或0.1%氯化钙，每7天喷洒一次，连续喷洒2-3次。

以上是辣椒种植腐烂的原因及解决办法。我们需要知道那些种植的。

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