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丹麦皇家摄影师彭忠民先生

参访中国山水画家张志君“岚峰堂”工作室

本网《丹麦皇家》杂志2023年7月12日，中国长沙讯（特约记者：廖子淇、王瞻远，通讯员：蹇丰）7 月 11日下午，丹麦皇家摄影师、《丹麦皇家》杂志社副社长彭忠民先生携中国联络处王应于主任一行，参访了位于长沙湘江河畔的中国山水画家张志君“岚峰堂”工作室，交流中国传统书画文化。

饶有趣味的是：张志君先生作为湘菜大师和宾馆总经理，工作在湖南有“钓鱼台”之称的九所宾馆，有缘近距离服务于来湘视察的中国国家领导人，结缘来湘创作、交流的中国著名画家。而彭忠民先生作为皇家摄影师，服务于丹麦皇室和丹麦外交部，也有缘近距离记录丹麦皇室成员公务活动和丹麦政府的外交活动。两位不远万里相会于长沙湘江之滨的“岚峰堂”艺术家工作室，共享了张志君先生从味觉美的烹饪向视觉美的绘画跨界转换的丰硕成果。

在400平方米的专业工作室内，张志君先生拿出3本已出版发行的画册，兴致勃勃地向彭忠民先生一行介绍了画册上的100多幅山水画作。随后，现场讲解了室内悬挂的20余幅画作和近期创作的延安时期毛泽东雕塑、瓷画，以及美展获奖作品《三峡晓色》、《云泉飞声》、《疆上行》《云海不识武陵深》等，使参访人员饱尝了一顿丰盈的视觉盛宴。

一、从湘菜大师到中国山水画家

张志君先生的闪光点在于：味觉的烹饪艺术和视觉的绘画艺术融为一体。正如中央电视台报道，赞誉张志君“厨师画家，全国唯一；蔬菜作画，中外一绝”。张志君先生在介绍其作品前，回忆了1998年6月与彭忠民先生相识并结成好友的情景，当时他既是九所宾馆经理兼总厨，又在当年被评为“湖南省中青年十杰画家”。

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