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当“咖啡+”和生活相遇,在咖香中体味海派生活之美

2023-03-20 10:25来源:未知 频道:财经头条 阅读:
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特色咖啡品尝咖啡文化特展、咖啡工坊、咖啡音乐快闪剧昨日“一起咖啡吧”沪上咖啡嘉年华活动上海徐汇美罗城上演作为2023上海咖啡文化周徐汇区系列活动的首场重磅活动消费者在此进行为期半个多月的沉浸咖啡之旅,同时还能多角度地了解咖啡背后的产业故事

截至2022年6月30日,上海咖啡店数量达到了7857家,数量远超纽约、伦敦、东京等地,是全球咖啡馆最多的城市,每万人咖啡馆拥有量为3.16家。

广阔的市场和丰富的场景,为上海咖啡发展造就肥沃土壤越来越多的消费者开始品尝咖啡,上海的咖啡文化也逐渐形成了其海派特色。

上海,是全球咖啡馆最多的城市

截至2022年6月30日,上海咖啡店数量达到了7857家,数量远超纽约、伦敦、东京等地,是全球咖啡馆最多的城市,每万人咖啡馆拥有量为3.16家。

近年来,中国咖啡消费市场蓬勃发展,咖啡消费年复合增长率已超过25%,全国咖啡相关企业超过33万家据悉,国内咖啡行业人士普遍认为,到2025年和2030年,中国咖啡消费规模将分别超过1万亿元和2万亿元。中国有望成为全球咖啡消费总量首屈一指的国家。

长三角咖啡行业协会会长丁山介绍,作为在上海拥有咖啡店数量最多的区域之一,徐汇区拥有独立精品咖啡馆、连锁咖啡品牌等各类咖啡馆900余家,是全市唯一一个在咖啡馆总体规模、精品咖啡占比、每万人咖啡拥有量都排名前三的城区。近年来,随着越来越多的咖啡品牌在徐家汇落地生根,包容、开放、富有活力的咖啡文化已融入徐家汇的文化DNA。

 消费者每周3咖啡

随着我国的咖啡市场规模不断壮大,入局的企业也越来越多。根据天眼查数据显示,我国目前约有15.90万家咖啡相关企业。

在咖啡消费的人群中,超六成消费者每周会饮用3杯及以上咖啡。从人均咖啡消费量来看,北上广深这样的一线大都市已经和日本、美国等成熟咖啡市场旗鼓相当。咖啡在年轻人生活中,不可替代

目前中国咖啡爱好者主要为年龄在20至40岁之间的一线城市白领,大多为本科以上学历,拥有较高的收入水平。其中,一二线城市的咖啡爱好者中女性占比接近六成,潜在人群中的男女比例不相上下。

 来自世界17个产区咖啡

来自哥斯达黎加的咖啡豆质感细腻,充满果味,有着阳光和果脯的味道;而来自埃塞俄比亚的咖啡豆有一种咖啡的醇香虽然你喜欢咖啡,但是你可能从来没看到过这么多种的咖啡豆在这里咖啡为消费者展示了来自世界17个产区的咖啡豆。让大家体会到不同风格、不同口感和不同产区的咖啡风味

“行走的咖啡人”——“一起咖啡吧”嘉年华活动城市艺术装置首站于317日起落地徐家汇商圈,展现“魅力上海”的形象。未来,这个可爱的咖啡人将走遍上海各大街区,参与到全市的咖啡活动中,与大家邂逅。

 咖啡+牛油果爆款咖啡CP

比星咖啡推出的咖啡+口味,让你感受到了混搭之妙:紫苏柠檬冰美式,粉粉的紫苏汁搭配新鲜柠檬,光颜值就让人爱了再加入耶加雪菲单品咖啡豆,清爽无比,唇齿回甘;墨西哥牛油果拿铁甄选墨西哥牛油果,浓郁果泥搭配浓郁咖啡,口感丝滑绵密,绿色的牛油果泥挂杯,是春天的味道

此次“首届徐家汇咖啡生活节”活动期间,徐家汇商圈发起“免费请你喝咖啡”活动,并推出小红书打卡联动;同步定制活动早鸟地图,免费享用市集精品咖啡。

此外,发布专属活动H5打卡页,参与互动立享咖啡优惠券,十余家精品咖啡品牌共同加入,体验咖啡消费新魅力。与此同时,在“4.2世界自闭症关注日”当天,还将推出100杯4.2元公益咖啡,为自闭症儿童传递温暖。

在家DIY一杯香浓咖啡

咖啡成为很多人每天的必需品,越来越落多的人喜欢在家里自己现咖啡。据宁波美侬公司负责人耀介绍,美侬公司于2006年开始进行全自动咖啡机研发设计,如今公司生产全自动咖啡机,产品不断远销德国澳大利亚美国等国家

咖啡机每次开机时系统将自动启动咖啡管路清洗,让消费者们在家里在办公室就能够喝到香浓的咖啡。进口压力能萃取出丰厚的咖啡棕黄色油脂,口感的香醇更好地还原了咖啡豆的口感和香气其中的自动奶泡功能,让大家就能喝到堪比专业咖啡

据悉“一起咖啡吧”嘉年华系列活动之“首届徐家汇咖啡生活节”活动,从2023年3月17日一直持续到4月2日,围绕“咖啡+生活”“咖啡+汽车”“咖啡+艺术”“咖啡+消费”“咖啡+公益”推出五大主题活动。其中由长三角咖啡行业协会牵头承办的“2023上海徐汇咖啡生活周”,不仅囊括百胜中国、星巴克、皮爷咖啡、永璞等区域内总部咖啡企业,还吸引了众多咖啡豆、咖啡机等咖啡上下游企业鼎力加盟,并通过咖啡文化特展、咖啡工坊、音乐快闪剧等丰富多彩的形式,为消费者带来一场全维度咖啡之旅。

此外,为期十天的“徐家汇汽车品质消费嘉年华”则多维呈现“咖啡+车生活”的独特魅力,在太平洋汽车的大力支持下,上汽大众、宝马、比亚迪等知名车企将携一批最新上市车型齐聚徐家汇商圈,通过后备箱市集、汽车生活氛围展示、打卡互动等形式多样的活动,为大家带来惊喜不断的车享生活。

据悉,“首届徐家汇咖啡生活节”作为徐家汇商圈春节后的首场主题活动,后续还将陆续推出“五五购物节”“徐家汇六六夜生活节”“新品首发季”“徐家汇艺术季”等一系列特色活动,营造“月月有活动、季季有亮点”的商圈促消费氛围,为打造成为闻名遐迩的世界级商圈不断注入蓬勃动能。

来源:周到上海       作者:钱鑫

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