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案板是每家每户都会用到的东西，一般来说案板都是木质的，经常在木质的案板上切菜，或者是切肉都会在案板上表面沾染上一些东西，时间长了大便就会出现发霉的现象，这些没点很难清洗掉，而且还是一种致病细菌，如果没有及时清理干净又在发霉的案板上切菜的话，就会将这些霉菌沾染到食物上，再吃进人肚子里，时间长了就会给人的身体造成非常大的伤害。

如果案板上的霉点想要彻底洗干净，只是单单用清水洗，是洗不干净的，可以将艾玛吸干净以后，在案板表面倒上一层白醋，再将案板放在太阳底下暴晒半个小时的时间，白醋具有消毒的作用，可以将案板表面的细菌都消灭掉，将案板晒过以后，再用干净的湿抹布把案板表面擦拭干净即可。

案板表面发霉还可以使用开水烫，先用清水浆安排表面的霉点都清洗干净，再烧一壶开水，将开水倒在案板上来回冲洗，冲洗一遍，在案板上倒上洗洁精用钢丝球均匀的刷洗，刷洗过后再用开水继续烫，直到将表面的细菌全部都彻底洗干净，再把案板放在太阳底下暴晒就好了。

案板方面也可以用食用盐清洗，办法就是先将案板打湿，然后在案板上撒上一层食用盐，用手将使用盐在案板上均匀地来回搓，直到将所有发霉的地方都搓掉，最后再用清水将案板表面的食用盐都冲洗掉即可，以上这些办法都可以清洗掉暗盆表面发霉的地方，但是在清洗过后的案板一定要擦干净，再放到太阳底下暴晒，通过太阳的暴晒会将案板表面残留的细菌全部都消灭干净，在日常使用案板的时候，一定要时刻保持案板表面干燥，案板干燥了就不容易发霉。

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